PICUS Capital
Image default
BLOG Recepty

Hrachová polievka na Anglický spôsob

Hrachová polievka na Anglický spôsob: Jedna z najlepších polievok vôbec. Aspoň podľa mňa a mojej rodiny, skvelý a jednoduchý recept na každý deň. Vrelo odporúčam každému. Síce je to hrachová polievka na Anglický spôsob, ale takmer sa nelíši od našich Slovenských variant. Skvelá varianta pre deti. 

 

PRÍSADY: – Hrachová polievka na Anglický spôsob

2 a 1/4 – šálky sušeného hrášku (300 gramov. pretriediť a opláchnuť).
8 – šálok vody
1 – veľká cibuľa, nasekaná (1 šálka, 1 kus)
2 – stredne zelené stonky, jemne nasekané (1 šálka)
1/4 – čajová lyžička korenia
1 – šunkovú kosť alebo 2 librové stopky
3 – stredná mrkva, nakrájame na plátky 1/4 palca (1 1/2 šálky)

 

POSTUP: – Hrachová polievka na Anglický spôsob

1) Nasipte hrášok do hrnca a zalejte vodou a privedte do varu. Cca 2  minúty po dosiahnutí varu; odstráňte z ohňa. A nechajte stáť cca jednú hodinu.

2) V druhom kroku zmiešajte cibuľu, zeler a korenie a pridajte kosť z vývaru alebo bravčovú kosť. Privedte to varu a nechajte hriať na slabšom ohni. Varte asi hodinu kým nebude hrach jemný.

3) Odstránte kosť a mäso na nej alebo tuk nakrájate na kocky a pridajte do do polievky.

4) Môžete taktiež mäso spomenuté vyššie popražiť na masle a pridať k nemu mrku. Na konci to pridajte do polievky. Vďaka maslu bude polievka viac krémová. Po prípade môžete pridať samotné maslo na zjemnenie.

 

Porcie a hodnoty si môžete upraviť podľa seba ako vám chutí. Moja žena niekedy pridá zemiaky, ktoré sú na  konci pokrájané, alebo len nastrúha zemiak na zahustenie po prípade nejakú zápražku na masle s paprikou alebo len tak.

*TIP*: – Hrachová polievka na Anglický spôsob
Podávajte túto srdečnú polievku s teplým chrumkavým chlebom a čerstvým zeleným šalátom.

 

Nutričné ​​hodnoty – Hrachová polievka na Anglický spôsob

  • veľkosť porcie: 1 porcia 170
  • kalórie z tuku 20
  • celkový obsah tuku 2 g
  • nasýtený tuk 1 g
  • cholesterol 15 mg
  • sodík 30 mg
  • draslík 690 mg
  • celkový obsah sacharidov 33 g
  • vláknina 13 g
  • proteín 17 g
  • % denná hodnota vitamínov*:
    vitamín A – 86%
    vitamín C – 4%
    vápnik – 2%
    železo – 12%
  • * Percento denných hodnôt je založené na 2 000 kalorickej diéte.

Porcie a hodnoty si môžete upraviť podľa seba ako vám chutí. Moja žena niekedy pridá zemiaky, ktoré sú na  konci pokrájané, alebo len nastrúha zemiak na zahustenie po prípade nejakú zápražku na masle s paprikou alebo len tak.
Nech vám chutí..

 

Čo odporúčame vyskúšať?

Sleduj náš blog v tejto sekcii, kde sa dozvieš oveľa viac receptov a tipov na lepšie a rýchlejšie recepty. Zdravé vecičky a iné maškrty.

 

Hrachová polievka na Anglický spôsob
Skvelá hrachová polievka na Anglický spôsob

 

Skúsili ste už tento recept? Zanechajte nám svoje hodnotenie, alebo váš názor nižšie pomocou komentáru. Po prípade ak máte nejaké návrhy na vylepšenie tak sme s nimi 🙂
Dobrú chuť vám prajeme.

Súvisiace články

Podľa Vašáryovej by mali politici ísť proti väčšine národa…video vo vnútri

bilahlava

Prečo Blogovať o politike?

bilahlava

Krčméry- Máme unikátnu príležitosť zväčšiť Kresťanskú Európu…video vo vnútri

bilahlava

Zanechať komentár

Použitím tohto formulára súhlasíte s ukladaním a spracovaním vašich osobných údajov na tejto webovej stránke v súlade s pravidlami GDPR..

AdBLOCKER!!

Musíme vás požiadať aby ste vypli svoj blokátor reklám (adblocker). 
Reklamy zabezpečujú chod tejto stránky. Vy by ste predsa tiež nechceli pracovať zadarmo. 

Close