streda, 29 septembra, 2021

Polievka fazuľová s parkom

Posledné články

Čekan si želá zrušiť Blahu a VYPNÚŤ TV Slovan! Potom schytal “nakladačku”: “Čoskoro sa my dvaja stretneme…”

Čekan si želal zrušiť profil Blahu a VYPNÚŤ TV Slovan! Potom schytal "nakladačku": "Čoskoro sa my dvaja stretneme..."Vedec Pavol Čekan by bol najradšej ak...

Schyľuje sa k revolúcii? “Matovič vyhlásil Slovákom vojnu a My ako slovenskí ľavičiari povedieme národ do BOJA! Za slobodu, za sociálne práva, za Slovensko!”

Schyľuje sa k revolúcii? "Matovič vyhlásil Slovákom vojnu a My ako slovenskí ľavičiari povedieme národ do BOJA! Za slobodu, za sociálne práva, za Slovensko!"Pamätáte...

Po príhovore dostala nečakanú RANU: “Ste bábkou Spojených štátov amerických! Ste tým najrýdzejším produktom nenávisti, pani Čaputová…”

Po príhovore dostala nečakanú RANU: "Ste bábkou Spojených štátov amerických! Ste tým najrýdzejším produktom nenávisti, pani Čaputová..."Túto hanbu zo seba nikdy nezmyjeteVážená pani Čaputová,nebol...

Media prasknú! Ficovi sa podaril husársky kúsok: “Už DNES hosťom v zahraničnej televízii! Budem hovoriť o rozvrate socialného a pravného štátu a prípadných predčasných...

Media prasknú! Ficovi sa podaril husársky kúsok: "Už DNES hosťom v zahraničnej televízii! Budem hovoriť o rozvrate socialného a pravného štátu a prípadných predčasných...

Polievka fazuľová s parkom

Polievka fazuľová s parkom
Polievka fazuľová s parkom

Skvelá fazuľová polievka, ktorá sa hodí na každý deň. Je veľmi jednoduchá a jej príprava je taktiež veľmi jednoduchá a rýchla. Odporúčam vám ju ako skvelú možnosť ak nemáte veľa času alebo popri deťoch.
Predsa pri deťoch človek nikdy nemá čas.

Čo budeme potrebovať – Polievka fazuľová s parkom

  • namočenú fazuľku
  • hladkú múku
  • olej slnečnicovž
  • cibuľu
  • cesnak – 6 strúčikov
  • paradajkový pretlak
  • mletú papriku
  • majorán
  • soľ
  • vegetu
  • maslo
  • rezance – ideálne širšie
  • smotanu
  • klobásu

Všetko nám to podľa receptu vyjde na takých osem až desať porcií.

Príprava a postup – Polievka fazuľová s parkom

Fazuľu si dáme variť do osolenej vody nech nám pekne zmäkne.
Do druhého hrnca trocha väčšieho si dáme rozohoriať slnečnicoví olej do ktorého dáme na kocky pokrájanú cibuľku.
Následne si pokrájame na kolieska alebo na štvrtky klobásu, ktorú pridáme k orestovanej cibuľke. Potom pridáme pomletú sladkú paprika a odstavíme hrniec s plynu. Aby nám červená paprika nezhorkla. Trocha premiešame a dáme hneď paradajkový pretlak. Hneď pridáme cesnak podľa chuti. Ja mám rad takže ho dávam viac ale nič nepokazíte ak dáte šesť strúčikov. Je to optimálne množstvo.

 

To všetko podlejeme vodou a varíme a následne občas premiešame. Môžeme si to ešte dochutiť vegetou alebo kuchynskou soľou.
Keď sa nám uvarí fazuľa, tak ju pridáme do polievky. Môžeme bez problémov pridať fazuľu aj s vodou v ktorej sa varila. Hrniec prikryjeme a varíme na strednom plameni.
Za ten čas čo sa bude polievka variť si môžeme pripraviť rezance v osolenej vode. Varíme ich 8-10 minút. Do uvarených cestovín môžeme pridať lyžicu oleja avšak nieje to nutnosť.

Spravíme si záprašku, čiže dáme trochu oleja a hladkú múku. Ak ju chcete trocha farebnejšiu môžete na koniec záprašky pridať trocha červenej papriky avšak neodporúčam to aby sa vám paprika nespiekla a nezhorkla. Následne dáme muku vychladnúť a premiešame ju v chladne vode. Pekne to vytrepeme a nalejem do do polievky. môžeme to troška osoliť, keďže múka nám zjemnila chuť.

Na koniec pridáme majoránku, ktorú môžeme rozdrviť v rukách aby pustila arómu. Dobrú chuť

Odporúčam vám tiež skvelý recept na: Srbskú guľášovú polievku

PODPORTE NAŠU PRÁCU

  Vyhlásenie: Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi redakcie Picus Capital. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Redakcia Picus Capital nie je zodpovedná za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku.

Viac článkov

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Posledné články

Čekan si želá zrušiť Blahu a VYPNÚŤ TV Slovan! Potom schytal “nakladačku”: “Čoskoro sa my dvaja stretneme…”

Čekan si želal zrušiť profil Blahu a VYPNÚŤ TV Slovan! Potom schytal "nakladačku": "Čoskoro sa my dvaja stretneme..."Vedec Pavol Čekan by bol najradšej ak...

Schyľuje sa k revolúcii? “Matovič vyhlásil Slovákom vojnu a My ako slovenskí ľavičiari povedieme národ do BOJA! Za slobodu, za sociálne práva, za Slovensko!”

Schyľuje sa k revolúcii? "Matovič vyhlásil Slovákom vojnu a My ako slovenskí ľavičiari povedieme národ do BOJA! Za slobodu, za sociálne práva, za Slovensko!"Pamätáte...

Po príhovore dostala nečakanú RANU: “Ste bábkou Spojených štátov amerických! Ste tým najrýdzejším produktom nenávisti, pani Čaputová…”

Po príhovore dostala nečakanú RANU: "Ste bábkou Spojených štátov amerických! Ste tým najrýdzejším produktom nenávisti, pani Čaputová..."Túto hanbu zo seba nikdy nezmyjeteVážená pani Čaputová,nebol...

Media prasknú! Ficovi sa podaril husársky kúsok: “Už DNES hosťom v zahraničnej televízii! Budem hovoriť o rozvrate socialného a pravného štátu a prípadných predčasných...

Media prasknú! Ficovi sa podaril husársky kúsok: "Už DNES hosťom v zahraničnej televízii! Budem hovoriť o rozvrate socialného a pravného štátu a prípadných predčasných...

ZABLOKUJÚ Bratislavu? Horúca JESEŇ začina už tento týždeň! “Ak nebudú protestné požiadavky splnené, ideme do ostrejších foriem…”

ZABLOKUJÚ Bratislavu? Horúca JESEŇ začala! Posledné ultimátum: "Ak nebudú protestné požiadavky splnené, ideme do ostrejších foriem...""Zídeme sa na proteste pred Úradom vlády v piatok...