Vaječný šalát a avokádo na pečive

Vyskúšajte zdravé raňajky a cíťťe sa skvele s vaječným šalátikom, avokádom a pečivom. Každé vaše raňajky budú preto oveľa ľahšie a zdravšie s našími receptami. Sledujte nás ďalej a čítajte tento jednoduchý recept na každé ráno. Zdravo, chytne a rýchlo najme s týmto postupom na prípravu a receptom. Tak poďme si ukázať ako som pripravoval tento rceptík a uvidíte že to ide aj jednoducho a halvne zdravo. Čo ocenia najme dámy.

Infgediencie:

8 krajcov celozrného chlebíku,
4 vajíčka,
1 avokádo (idálne zrelé),
citrónova štava (1-2 ČL),
majonéza (2PL) môžete použiť ako náhdradu bielý grécky jogurt,
kuchynská soľ,
čierne korenie,
nasekaná pažitka.

Poďme si to spoločne pripraviť: Vaječný šalát a avokádo na pečive

Úplne jednoduchá a rýchla príprava sľubujem.

Uvaríme si vajíčka pod po dobu 10 minút. Následne ak sa nám uvarili tak si naše avokádo rozrežeme na polovicu a odstránime z neho jadierko. A dužiru rozrežeme naprieč v tvare siete a vyberieme lyžičkou. Dužinu s avokáme si volžíme do misky.

Akovokádo pretlačte lyžičkou ak aby ste ho jemne spracovali. Ak ste tak spravili tak do tejto zmesi pridajte štipku soli a štipku mletého čierneho korenia.
Následne to všetko zmiešajte z majonézou, ale ak to chete zdravšie tak použije grécky jogurt.
Keď sa nám vajíčka uvarili tak si ich necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky, ktoré následne vmiešame pomaly do avokáda.

Dbajte na to aby ste zmes dobre premiešali s vajíčkami. Ochutnajte čo ste pripravili a môžete to znova ochutiť čierným korením a soľou. Prípadne pridaním jarnej cibuľky.
Túto zmes roztrite na celozrné pečivo. Presnejšie na dve kúsky a preložte. Rozkrojte a podávajte. Presne tak ako vidíte na obrázku vyššie.

Dobrú chuť vám prajme a vedzte že sa vám vaše zdravie poďakuje s týmito raňajkami.

Môžete skúsiť aj toto: